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Buffet
Sie treffen eine gute Wahl.
Ein Buffet bietet für jeden etwas. Zum Beispiel unsere italienischen Buffets:
Kaltes Buffet — Italienisch
Vitello Tonnato von der Putenbrust in Thunfisch-Kapern-Soße, Schinken mit Melone, Tomate Mozzarella, Antipasti Gemüse, Salami mit Kräuteroliven, Schweinefilet mit Früchten, Schlemmersalat mit Schafskäse, Nudelsalat mit Basilikum, Käsebrett mit Weintrauben, Kräuterbutter, gebackenes Stangenweißbrot und Brötchen
ab 10 Personen pro Person € 17,50
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Warm / kaltes Buffet — Italienisch
Hähnchenbrust in Sahnesoße
Ratatouille-Gemüse
Bandnudeln
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Schinken mit Melone, Tomate Mozzarella, Schweinefilet mit Früchten, Remoulade, Käsebrett mit Weintrauben, Kräuterbutter, Baguette und Vollkornbrot
ab 10 Personen p. P. € 22,00
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... weitere Buffets aus unserem Programm
Bratkartoffel Buffet pro Person € 14,50
Roastbeef und Sauerfleisch (oder nur Roastbeef), deftige Bratkartoffeln, hausgemachte Remoulade, Salatplatte mit Dressing
Rustikales Buffet ab 10 Personen pro Person € 14,00
Rustikales Wurstbrett mit Landschinken, Mett, Leberwurst und Sülze, Bauernsalat mit Schafskäse, Hackbällchen, Fleischsalat, Hähnchenschenkel, Eier ausgarniert, Käse, Schmalz, Butter und gemischter Brotkorb
Bierzelt Buffet pro Person € 15,30
Burgunderbraten mit Soße, Kartoffel-Knödel, Sauerkraut, Bayerischer Wurstsalat, rustikales Käsebrett, Laugengebäck und Butter
Das Besondere - Kaltes Buffet ab 10 Personen pro Person € 20,50
Putenbrust gebraten, Roastbeef mit Remoulade, Schweinefilet mit Früchten, Schinken, Fischplatte mit Lachs und Forelle, Geflügelsalat, Krabbensalat, Eierteller, Rohkostsalat, Käsebrett mit Weintrauben, Brotkorb mit Brötchen und Butter
Das Exklusive - Warm / kaltes Buffet ab 10 Personen pro Person € 23,50
Schweinebraten nach Wahl * Gratin, Gemüseplatte * Salate der Saison und Dressing *** Roastbeef mit Remoulade, Schweinefilet, Fischplatte mit Lachs und Forelle, Geflügelsalat, Krabbensalat, Eierteller, Käsebrett mit Weintrauben, Brotkorb mit Brötchen und Butter
Das Feinschmecker Buffet ab 15 Personen pro Person € 30,00
Schinken mit Melone, Rinderfilet mit Avocados, Rehrücken mit Preiselbeermeerrettich, Putenschnitzel mit Früchten garniert, Fischplatte mit Aal, Lachs und Forelle, Hummerkrabben-Cocktail, Jägersalat mit Pilzen und Rehfilet, Rohkostsalat, Eierplatte, Käsebrett mit Früchten, Partybrötchen, Brotsortiment und Butterhahn
Warm / kaltes Brunch Buffet ab 10 Personen pro Person € 18,00
Asiatische Gemüse-Pfanne mit Hähnchenfleisch und Mie-Nudeln *** Gedünsteter Lachs mit Senf-Dill-Soße, Putenmedaillons mit Remoulade, Schweinefilet garniert mit Früchten, Geflügelsalat, Käsebrett mit Früchten, Brötchen und Butter
Caterer aus Leidenschaft – eine Menge ist möglich ...
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