Braten & Fisch


Schwein

Burgunderbraten

gespritzter Braten

mit separater Bratensoße

 

 

pro Pers. 300 g / €

Nackenbraten natur

mit separater Bratensoße

 

pro Pers. 300 g / €

Nacken mit Backobst

mit separater Bratensoße

 

pro Pers. 300 g / €

Gewürzrolle

gefüllt mit Zwiebeln,

mit separater Bratensoße

 

 

pro Pers. 300 g / €

Schweinefilet

in Pfeffersoße (enthält Alkohol)

 

pro Pers. 200 g / €

Currywurst

in Curry-Tomatensoße

 

pro Pers. 250 g / €


Geflügel

Putenbrust

mit Ananas und

separater Bratensoße

 

 

pro Pers. 250g / €

Hähnchenbrust

in Sahnesoße

 

pro Pers. 250g / €

Putengeschnetzeltes

mit Mandarinen und Champignons

in Currysoße

 

 

pro Pers. 400g / €

Putenschnitzel

in Cornflakes-Panade

pro Stck. ca.130g / €


Rind

Rinderbraten

mit Champignons

in Rinderbratensoße

 

 

pro Pers. 350 g / €

Rindergulasch

mit Champignons und

Zwiebeln

 

 

pro Pers. 400 g / €


Wild / Lamm

Hirschkalbskeule

mit Preiselbeeren

in Wildbratensoße

 

 

pro Pers. 250 g / €

   

Lammkeule

mit Tomatenkrone

in Lammsoße

 

 

pro Pers. 250 g / €


Fisch

Lachsfilet

in Krebssahnesoße

 

pro Pers. 300 g / €

Schwertfischspieß  pro Stck. 100 g / €